Nu dat Valentijnsdag weer in aantocht is, ben ik aan het freubelen geslagen om weer leuke DIY items te maken. Dit keer is het een envelop doosje gevuld met zelf gemaakte hartjes koekjes!
De envelop doosjes zijn heel simpel in elkaar te zetten. Ik heb templates gemaakt voor een wit doosje en een roze doosje. Je kunt ze hieronder downloaden..
DOWNLOAD LINKEN:
Download de template van het doosje en print het wat steviger papier uit. Knip alles uit en vouw alle vouwlijnen om. Breng lijm aan op de 4 kleine flapjes en plak ze vast.
Knip het hartje uit en plak het bovenste gedeelte van het hartje op de bovenkant. Plak het doosje nog niet dicht want je moet het nog vullen met iets lekkers. Ik heb gekozen om zelf zandkoekjes te bakken in de vorm van hartjes..
Op Instagram zie je een reel hoe ik het doosje in elkaar zet.
Wil je de doosjes ook vullen met kleine koekjes? Het recept van de koekjes vind hier hieronder..
RECEPT ZANDKOEKJES
250 gram bloem
125 gram suiker
175 gram boter
1 zakje vanillesuiker
snufje zout
Zeef de bloem en doe dit in een kom. Voeg de boter, suiker, vanillesuiker en zout toe. Snijd de boter met 2 messen in stukjes en kneed met de hand er een samenhangend deeg van. Verwarm de heteluchtoven voor op 175 graden (oven 160 graden). Bedek een bakplaat met bakpapier en rol het deeg uit tot een lap van een halve centimeter dik. Steek met hartjes vormpjes, hartjes uit het deeg en leg ze op de bakplaat. Houd 2 centimeter onderlinge afstand aan. Bak de koekjes in het midden van de heteluchtoven in 20 minuten goudbruin. Je kunt de koekjes voor het bakken eventueel ook nog bestrijken met een beetje losgeklopt ei. Als de koekjes klaar zijn dan uit de oven halen en af laten koelen.
Leg de koekjes in het envelop doosje, bestrooi de koekjes met papieren hartjes en plak het hartje dicht op het doosje. En klaar is je Valentijns presentje!
Ik had hartjes koek uitstekers in huis. Ooit gekocht om klei oorbellen mee te maken maar nooit gebruikt. Dus ik dacht die komen mooi van pas. Volgens mij heb ik ze een keer bij Aliexpress gekocht. In plaats van koekjes kun je de doosjes ook met iets anders lekkers vullen.
Super leuk om te geven aan je Valentijn op Valentijnsdag toch!
Veel maak plezier.
x debbie